家政服务员培训计划与培训大纲（通用9篇）
家政服务员培训计划与培训大纲 篇1一、培训目标
通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物；同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”的基本知识与基本技能。
二、培训对象
有意愿掌握家政技能的学员。
三、培训时间
每期150标准学时。
四、培训内容
1、社交礼仪：言谈举止；人际交往；家庭人际关系。
2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴。
3、家居清洁：清洁家具；清洁家具及用品。
4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物；摆放衣物。
5、照料孕、产妇：照料孕妇；照料产妇。
6、照料婴幼儿：主食料理；生活料理；异常情况应对。
7、照料老年人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。
8、护理病人：饮食料理；生活料理；异常情况应对。
五、培训方式：
1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合。
家庭服务培训大纲
一、课程任务和说明
通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工作，并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知识和基本技能。
在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。教学方式应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。在此基础上，使培训对象掌握1至2项专业选修课程的知识与技能。
二、教学目标
依据《国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求，通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社交礼仪、制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年人以及病人或护理病人的相关知识与技能。
三、课时安排
1、课时安排：150标准课时。
理论知识课占总课时的40%。理论知识各部分的比重为：职业道德10%，基础知识30%，制作家庭餐15%，家具清洁15%，洗涤摆放衣物10%，照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人20%。
操作技能课占总课时的60%。操作技能各部分的比重为：社交礼仪3%，制作家庭餐25%，家居清洁25%，洗涤摆放衣物15%，照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人32%。
2、授课形式：以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点。
四、、教学大纲内容
第一部分 基础知识（1）职业道德
教学要求：掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识（2）择业与就业常识
教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。
（3）安全与卫生常识
教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。
（4）社交礼仪常识与能力
教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。
（5）相关法律、法规知识
教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。
第二部分 制作家庭餐相关知识与能力
（1）制作主食（和制面团的基本方法；馅料调拌常识；主食成熟性状鉴别常识；燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法）
教学要求：通过培训，使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项。
（2）烹制菜肴（采买记账基本知识与能力；家庭常用刀工技法；菜肴成熟性状鉴别常识与能力；常见调味品的使用；菜肴原料搭配常识与能力）
教学要求：掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能
第三部分 家居清洁相关知识与能力
（1）清洁家具（家庭常见清洁用品和用具知识；家用电器的使用方法；常见清洁剂、消毒剂的使用方法）
（2）清洁家具及用品（家具擦试、清洁常识与技能；灯具清洁常识与能力）
教学要求：通过培训，使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项，以及家用电器的使用。
第四部分 洗涤摆放衣物
（1）洗涤衣物（服装面料鉴别常识与能力；常见洗涤剂的性能用途；手工洗涤衣物的基本方法与能力；洗衣机使用方法）
（2）摆放衣物（常见衣物折叠方法；常见衣物摆放常识与能力）教学要求：通过培训，使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。
第五部分 照料孕、产妇
（1）照料孕妇（孕妇生理变化基本特点；孕妇饮食常识；孕妇日常生活起居常识；孕妇盥洗与沐浴方法）
（2）照料产妇（产妇饮食基本要求；产妇日常生活起居常识；产妇盥洗与沐浴方法）
教学要求：通过培训，使培训对象掌握孕妇生理变化特点，孕、产妇营养常识，孕、产妇日常起居常识，以及她们的饮食制作知识与能力。
第六部分 照料婴幼儿
（1）饮食料理（婴幼儿人工喂养方法与能力；婴幼儿进食、进水基本方法与能力；婴幼儿餐具清洁方法与能力）
（2）生活料理（婴幼儿盥洗基本方法与能力；婴幼儿看护常识与能力；婴幼儿衣物洗涤方法与能力；照料婴幼儿便溺的基本方法与能力）（3）异常情况应对（紧急呼救常识与应对能力；外伤和烫伤紧急处理常识民应对能力）
教学要求：通过培训，使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。
第七部分 照料老年人
（1）饮食料理（老年人饮食特点；老年人进食注意事项；老年人进水注意事项；）
（2）生活料理（老年人生活特点；老年人性格特点；老年人居家注意事项；老年人外出注意事项；与老年人相处的基本方法）
（3）异常情况应对（老年人常见的意外情况；老年人常见外伤和烫伤紧急处理）
教学要求：通过培训，使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力，掌握异常情况应对的基本常识与能力。
第八部分 护理病人相关知识与能力
（1）饮食料理（病人饮食特点；给卧床病人喂水的基本方法与 能力；给卧床病人喂饭的基本方法与能力）
（2）生活料理（卧床病人盥洗方法与能力；卧床病人便溺护理方法与能力；体温测量基本常识与能力；给卧床病人洗头基本方法与能力；给卧床病人擦澡的基本方法与能力）
家政服务员培训计划与培训大纲 篇2一、培训特点分析
(一) 政策导向决定培训目标
“家政服务工程”是政府主导和付费的一项惠民工程, 其政策目标直接决定了家政服务员培训的宏观目标, 即通过培训打造一支符合市场需求的家政服务员队伍。那么从教学角度来看, 培训目标则是要使学员转变观念、获得知识、习得技能, 并最终学以致用, 谋得就业机会, 在就业的同时满足市场需求。可以说, 家政服务员培训是典型的“任务型”职业教育。
(二) 学员起点低, 培训时间短, 强度大
从F机构培训的学员中随机抽出838名, 统计发现受训学员文化程度整体偏低。小学学历的占24.0%, 初中学历的占62.6%, 高中或中专学历的只占到12.3%, 大专以上学历的仅有1.1%。这种情况对教与学来说都是极大的挑战。
此外, 按照相关规定, 五级家政服务员、四级家政服务员培训学时分别要达到80课时和95课时, 这意味着培训对象必须在短时间内接收大量知识, 学习大量技能。鉴于受训学员文化程度普遍较低、年龄偏大而且绝大部分学员未曾接受过任何职业培训的情况。对于这么一个群体, 时间短、强度大的培训, 对教师和学员都极具考验, 而且在岗学员还要兼顾工作, 对培训时间的安排也提出了严格要求。
(三) 学员岗位技能水平和学习能力参差不齐
“家政服务工程”中接受培训的学员分成两类。一类是有一定从业经验的在岗家政服务员, 另一类是从未从事过家政服务工作、接受完培训将首次上岗的新手。此外, 即使有从业经验的家政服务员群体内部, 技能水平也存在差异, 而新手的学习能力也各有差距。这些都给培训需求分析、培训设计和培训实施带来不同程度的困难和挑战。
因此, 必须采取灵活的培训方案和方法, 确保在较短的培训时间里, 发挥有限教学资源的最大作用, 满足学员需求, 实现培训目标。
二、培训方案设计
针对家政服务员培训的上述特点, F机构设计了比较灵活的培训实施方案, 较好地满足了不同类型家政服务员的培训需求。
(一) 在培训模式上, 采取全天制集中培训和夜间培训两种方式
两种方式的灵活交替办班, 为学员参加培训提供了灵活的时间选择, 确保学员的参训课时, 为确保培训效果、实现培训目标提供了时间保证。此外, 对未有从业经验的学员, 主要采取全天制的集中培训方式, 并给学员统一安排住宿。参训期间, 学员必须按要求做好培训场所和所住宿舍的卫生, 并把此项内容纳入培训以此强化学员良好职业习惯的意识。这对于初涉家政服务行业的学员起到了良好的培训效果。
(二) 在培训内容上, 采取“基础课程+专业课程”和“一班一策”的做法
基础课程主要有《家政服务员职业道德》、《家政服务相关法律常识》、《礼仪习俗》等, 专业课程则根据培训对象的不同采取“一班一策”的做法。根据《家政服务员国家职业标准》的划分, 家政服务员共设三个等级, 分初级 (国家职业资格五级) 、中级 (国家职业资格四级) 和高级 (国家职业资格三级) 。对于未有从业经验的学员编为“初级班”, 对于这类学员重在培训普及性知识和技能, 即“岗位需求”;对于有一定从业经验的学员, 设为“中级班”, 针对市场对“月嫂”的旺盛需求, “中级班”学员的培训侧重于提升知识和技能, 如照顾产妇和新生儿。这种“一班一策”的内容设计, 较好地满足了不同级别家政员的培训需求和社会需求, 使培训发挥出更大的社会效益。
三、培训方案实施
培训实施是把培训设计转化为培训目标的过程, 是培训目标能否实现的关键环节。培训工具的充分准备、教师的灵活施教与规范的组织管理缺一不可。
(一) 充分的培训工具准备
如前所述, 家政服务员培训是政府限额付费的任务型职业技能培训。在时间、成本都限定的情况下要达到培训目标, 充分的培训工具准备是实现培训目标的前提。因此, F机构在原有良好的教学条件下, 针对家政服务员培训需要, 创设了情境教学场所 (如客厅、厨房) , 配备了系列实物教具 (如仿真婴儿、家用电器) , 为教师开展演示法教学, 为学员实际操作练习, 为提升培训效果、实现培训目标做好充分物质准备。
(二) 灵活的培训方法运用
在培训实施阶段, 核心是用什么培训方法传授培训内容, 达到培训目标。所以, 培训方法的运用至关重要。因为家政服务员作为学习主体的成年人, 拥有丰富的人生经验, 对培训内容具有更强的需求筛选和加工能力, 学习的动机更加复杂。培训方法是否恰当, 是否具有吸引力, 直接关系到培训实施的效果、学员学习的效果和培训的目标能否实现。F机构的教师们结合培训内容的特点, 灵活使用讲授法、问答法、练习法、演示法等方法实施培训, 取得了良好的效果。
1. 用好讲授法和问答法是确保培训效果的前提
讲授法是教师通过口头语言系统连贯地向学生传授知识的方法。讲授法对讲授内容的科学性、系统性、思想性及讲授时的语言艺术有较高要求。 (2) 在培训的过程中, 教师要把自身掌握的知识和技能传授给学员, 必须先把程序性知识转化为陈述性知识。 (3) 而这个转化过程正是讲授法的运用过程。针对家政服务员整体文化程度偏低但又必须系统性地学习家政服务的相关知识和技能这一培训目标, 基础知识的培训采用了以讲授法为主, 其它方法为辅的策略, 旨在树立服务意识, 强化职业操守和礼仪规范的理念, 即实现“转变观念”的培训目标。而对于科学性的、规律性的知识往往通过采取讲授法先解释“为什么要这样做?”, 让学员在认知上先形成一个知识系统, 继而通过其它方法掌握相关技能。让系统化的理论学习和实际操作练习相辅相成、互相强化, 达到巩固学习成果的效果。
此外, 鉴于成年人学习动机受到价值、信心和情绪的影响, 认为某个事物越有价值, 对它的态度就越积极。学习者认为某项知识越有价值, 其学习动机也就越强烈。 (4) 对于参训的家政服务员, 个人的知识能力与岗位需求的差距, 即个人需求, 是受训对象认为最有价值的知识。而作为老师, 对于“学员已经知道的内容”、“学员还不知道的内容”和“学员想知道的内容”在课前基本无法进行分析和捕捉, 只能在课堂教学过程中通过问答法诱导学员作出反应。教师根据学员反应及时分析学员对某个知识点的掌握情况, 进而作出纠错或强化正确经验的教学反应, 或者对学员提出的问题进行科学解释, 使学员能结合经验瞬间领悟其中的因果关系, 从而达到让学员“知其然 (怎么做) , 并知其所以然 (为什么这么做) ”的教学效果。
因此, 无论是在基础知识培训还是在技能习得过程中, 讲授法和问答法始终贯穿其中, 是家政服务员培训过程中最基本的方法。
2. 演示法的运用使课堂效果锦上添花
演示法通过展示实物、直观教具、进行示范性实验或采用现代化视听手段等, 指导学生获得知识或巩固知识的方法。 (5) 演示法可以加强教学的直观性, 帮助学习主体感知、理解培训内容, 对于文化程度较低的学习者, 演示法能在较短时间内传递大量知识, 而且岗位技能知识作为程序性知识, 教师的边讲解边演示, 能够使学员快速领会知识要点, 掌握相关内容。比如, 家政服务礼仪规范、新生儿洗澡、衣物熨烫、家用电器的使用等操作技能的培训, 现场情境演示教学, 既增加了教学的直观性、生动性和参与性, 又加深了学员对知识的印象和理解, 对于需在短时间内掌握大量知识和技能的任务型培训来说, 不失为一种见效快、效果好的教学方法。
3. 练习法的运用使学习效果事半功倍
练习法是学生在教师指导下运用知识去完成一定操作, 并形成技能、技巧的方法。 (6) 家政服务员培训的最终目标是让学员掌握或提升岗位服务技能, 即运用知识的能力。如前文所述, 家政服务培训时间短、强度大, 因此, 要使学员迅速准确掌握岗位技能, 实际操作练习成了家政服务员主要培训方法之一。正如美国著名教育家约翰·杜威 (John Dewey) 认为, “从做中学比从听中学更是一种较好的方法” (7) 。相关研究也表明, 通过“说+做”的方法进行学习, 三天后保留的知识比例最高, 达到90%。因此, 通过明确训练目的与要求, 让学员通过模仿性练习和独立性练习, 使学员迅速掌握相关技能的基本操作原理与操作要领, 达到掌握岗位技能的目标。这种办法在文化程度较低的成人当中进行职业技能培训时, 教学效果比较直接而且显著, 某种程度上起到了事半功倍的效果。
综上所述, F机构在家政服务员培训过程中采取讲授、问答、演示、练习等方法让学员在听、说、看、做的学习过程中, 充分领会知识、反思经验、体验练习, 最终获得知识, 习得技能。
四、培训效果评估
适时对培训效果进行评估可以总结经验, 改进方法, 为日后进一步提高培训效果提供借鉴。家政服务员培训效果的评估主要包括:反应评估、学习评估和行为评估。
反应评估是第一级评估, 即在课程刚结束的时候, 了解学员对培训的主观感觉和满意程度。这对于授课教师调整教学内容和教学手段具有直接参考价值。家政服务员培训作为职业技能培训, 通过国家职业资格认证考试也是主要的培训目标之一。因此, 学习评估是家政服务员培训的主要评估手段, 通过采取书面测试 (理论考试) 和实际操作测试 (技能考试) 对学员所学知识深度和广度的掌握程度进行评估。最后, 通过行为评估, 即追踪受训家政服务员上岗后的工作行为, 尤其是根据用户反馈进行评估, 并把评估结果作为下一期培训设计和实施的参考。
综上所述, F机构从分析家政服务员培训的特点入手, 进行培训设计, 实施培训方案, 开展培训评估。从实践效果来看, 这种成人培训模式取得了良好的培训效果和社会效益, 是为一种比较成功的探索。
摘要：低文化程度成年人职业技能培训有其自身的特殊性, 在培训过程中并不能简单地套用常规的职业技能培训模式。为了达到培训效果的最优化, 需要研究低文化程度成年人职业技能培训的解决方案。结合F机构家政服务员培训模式, 探索低文化程度成年人职业技能培训的特点, 以及在培训方案设计、培训方案实施及培训效果评估过程中效果比较突出的做法, 旨在为这一群体的职业技能培训提供更多有价值的参考。
关键词：培训目标,培训方法,评估
参考文献
①商务部、财务部、全国总工会:《商务部财务部全国总工会关于实施“家政服务工程”的通知》.?Db=chl&Gid=155587, 2009年06月08日。
②⑤⑥教育部人事司、教育部考试中心:《教育学考试大纲》, 北京·北京师范大学出版社, 2002年, 第127页、第128页、第128页。
③④[美]Harold D.Stolovitch Erica J.Keeps著, 派力译:《交互式培训》, 北京·企业管理出版社, 2012年, 第44页。
方为芳：用爱培训家政服务员 篇3东城区养老院坐落在东四十三条内的一座小院落里，对门二层小楼是社区办公楼和卫生院，也是方为芳所在的北京市东城区居家养老服务社办公地。
傍晚时分变天了，冷风阵阵。养老院门口，两位老大爷扶着栏杆锻炼身体，一见方为芳，立马上前拉住她：“小芳啊，明天要降温了，要加衣服啊！”还有一位大妈索性指着报纸上的天气预报提醒她：“明天最高温度才8℃，还有雨，你穿这点衣服肯定不行！”众多老人的关心让方为芳有点不好意思，她一边致谢一边保证第二天穿厚实了。
服务社目前有6名服务员参与养老院服务，方为芳负责她们的工作考评和监管。如今，老人们和她都很熟了，彼此如同亲人。方为芳说：“人与人相处，就是将心比心，我们培训的服务员都用爱心为服务对象提供服务，对方能不感动吗？”
二次创业，转型路上求索
方为芳是浙江人。1990年，初中毕业的她想出去闯闯，恰巧远在河北保定的亲戚开了间理发店，缺人手，就写了封信让她到保定谋生。凭着吃苦能干手巧，她进步很快。4年后，方为芳在保定下属某县城租了间十几平米的小屋子，开了一家小理发店。随着业绩攀升，几年后，她的小理发店摇身一变成了当地商业街3层小楼、拥有20多名员工的中高档美容美发会所。
那时候的方为芳在别人眼中算是成功女性了，她有房有事业，有疼爱她的丈夫和一个活泼可爱的女儿。她多次获得县“三八红旗手”称号，并当选县政协委员。不过她也有烦恼，丈夫在北京工作，夫妻俩长期分居两地，女儿在北京上小学，谁来照顾女儿呢？
北京农家女文化发展中心创始人谢丽华和方为芳是老朋友，在一次来保定办事途中，提到自己单位准备创办一家专门培训来京务工家政员的机构，缺一名总负责人，问方为芳是否想到北京发展。方为芳一直在犹豫，毕竟这意味着要放弃自己多年来打拼的事业，到北京成为上千万“北漂”一员，换谁都会舍不得。
晚上回到空荡荡的家，她坐在床上不断追问，自己已经30多岁了，是继续一辈子干美容美发，还是趁年轻赶紧改行？在谢丽华单位上班的丈夫也隔三岔五打电话催促她：“你辛苦打拼这么多年挣了很多钱，但都没机会给自己和家人提供一个温馨幸福的生活，那有什么意义呢？”2010年3月，方为芳处理完保定的事情，来到北京。
选址，租房，招募员工，所有的一切都要方为芳一一过问；编写材料、项目执行、行业探索也需要她逐渐熟悉，初中文化的她，连最基本的电子化办公都要学习。隔行如隔山，家政行业虽然和美发行业都属于服务业，但是相比于伺候别人脑袋而言，伺候好雇主可没那么容易，何况北京家政服务机构很多，如何才能形成自己的特色呢？
让更多老人享受志愿服务
穿梭在繁华的北京街头，方为芳不断想象北京老人幸福的模样，她曾天真地认为，北京老人一定都很有钱，每月能有五千、八千甚至一万的退休金。然而一段时间后她才发现，她想错了，北京老人退休工资并不高，多在一两千左右，这还不包括一定数量的低保户、三无老人。方为芳清楚地记得，有一次她去给一位行动不便的老大妈义务理发，顺便问了句：“您中午吃的啥？”大妈支吾着说：“就冲了一包方便面。”
“吃这没营养啊，您家没有菜？”方为芳有些心疼。
大妈的回答很让人心酸，“腿肿了好几年，出门不方便，基本上靠邻居去超市时，捎带点吃的回来。”后来方为芳终于在屋子的一个角落找到了菜——一颗干瘪得快要霉烂的白菜。
2010年秋，方为芳带着理发用具为东城区某社区的关大妈夫妻俩免费理发。关大妈夫妇都已年过七旬，身体都不太好，每月一两千的退休金基本花在吃药上。关大妈曾经想过找个家政人员，但确实没有钱，家政人员来了也没地方住。老人无子女，待方为芳比亲闺女还热情。2011年大年初一，关大妈打来电话，祝方为芳工作顺利，保重身体，家里还留了水果等她来吃。方为芳很感动，暗下决心春节后一定要为老人找个家政员。哪知初八上班，方为芳带着家政员到关大妈家时，却看到桌上大妈的遗像在向她们微笑。
关大妈的离世深深刺痛了方为芳的心，“有一种爱，是不能等待的。”在今年大年初七央视“社区英雄”栏目上，方为芳说道。说起关大妈的故事，方为芳哭了，她说，在北京像关大妈这样的自理能力有限的空巢老人、独居老人、贫困老人还有很多，他们风烛残年，随时可能离开人世，关心这部分老人，让他们有质量地活下去，刻不容缓。
“社区英雄”选拔是在2011年7月，要求参选人员在一个月内组织一场千人广场舞。方为芳历尽辛苦和工作人员在当年8月在地坛体育场顺利举办了千人舞，夺得50万公益奖金。方为芳说，之前她一直带领家政员姐妹们一起去社区为需要帮助的老人提供志愿服务，基本上每周一次。为了不给姐妹们增加经济负担，所有的费用都由她来承担，即便如此，她们的服务人群也有限。有了这笔资金，她就可以为北京市区8000多名空巢独居老人常年提供更多的志愿服务。
让她们的工作更有爱
随着养老问题的日益严峻，北京市在居家养老服务行业有大量的缺口，急缺有能力有责任心的家政人员。由于从事家政行业绝大多数是从农村或经济落后地区进京打工的女子，学历普遍不高，都要从“如何融入城市生活”开始教：不要随地吐痰扔垃圾、进屋要换拖鞋或穿上鞋套、如何称呼老人如何尊重雇主隐私等。北京是个国际化大都市，一般请家政人员的雇主无论学历还是素养相对较高，平时与雇主相处时，要保持微笑乐观，多使用“请”“您好”“谢谢”之类的语言，严禁在服务时说粗话脏话。一般北京的老年人比较善于理财，节俭了一辈子，他们看不惯把剩饭菜倒掉、洗澡时间长，有的雇主甚至会挑剔家政人员“吃饭太多”。对于这些，家政人员要尽量理解，买东西时尽量学会讲价，并和雇主相关人员（如老伴、儿女等）在适当的时候委婉提出，让他们出面协调。协调不成，要尽快和机构联系，争取专业帮助。家政人员在服务过程中注意水电气的安全使用，另外涉及潜在危险（比如在毫无防护的情况下户外擦窗玻璃或其他爬高作业）要学会委婉拒绝……一开始都是岗前培训，但随着很多家政人员刚登记没两日就入户工作，方为芳只能改日程培训为岗中培训，每周末组织一次。
家政服务人员和雇主由于年龄、地域和生活习惯的差异，难免会发生误会和摩擦。是让其中一方继续委曲求全忍受，还是大家坐下来敞开心扉把话说开？方为芳深知疏导才是解决问题的办法，她每月不定期邀请家政服务员和雇主前来，组织交流会，大家围成一桌畅谈，双方都说出自己的意见和建议，相互理解。这样的交流会效果很好，无论雇主还是服务员，都觉得“很有收获”。家住朝阳区红庙社区的郭老是名退休老军人，酷爱书法，每日闲暇，他还会手把手教家政服务员练书法。今年春节前夕，郭老赠送了一幅书法作品给服务社，表达感谢。
服务社的一项重要培训内容是传递爱心，在方为芳看来，专业技能是容易培养的，最难培养的是责任心和爱心。很多人不理解，让一个家政人员每天对着相同的人重复着相同的活儿能不烦躁已经不错了，有责任心更勉为其难，还要让她们有爱心？去年秋天，机构特意邀请冰心的女儿陈青前来为在职的家政服务员讲解“怎么做一个合格的人”。陈青的讲课风格很随和，深入浅出，很具有实用性。比如她说“做人首先要诚实，尤其是做我们这种服务行业的，如果整天想着偷懒、耍滑头，最终有一天会被服务对象解雇，你就丢掉饭碗了，连基本谋生都难。”“做人要有尊严，不要有那种‘我们是伺候别人的下等人’这样的想法，你是去劳动的，然后获得报酬，不是过去那样是地主家的仆人长工，被人当奴隶使唤。同时尊重是双方的事情，你尊重了雇主，他们也会尊重你的。”
让北京老人“有质量的养老”是方为芳所有付出的目标，也应当是所有北京养老家政工作人员致力追求的。
（编辑·王文娜）
wangwenna@yeah.net家政服务培训教学大纲 篇4
教学目标:
道德礼仪篇：使学员了解家庭服务员的职业道德标准，日常礼仪知识以及行为规范。
家常技艺篇：使学员了解家具地面保洁知识，了解购物常识，熟悉常见蔬菜的营养成份，掌握一般衣物的熨烫技能。
科学护理篇：使学员了解老年人的一般护理知识，了解孕产妇、婴幼儿的护理营养，饮食特点，了解儿童教育的基本知识；
居室安全篇：使学员了解常用家电的使用知识，了解安全用电，燃器的常识。并掌握居室安全和防范方法，了解防盗和防警常识。教学内容:
一、基 础 篇 第一章 职业基础
第一节 择业常识
第二节 职业道德与职业规范
第二章 法律与安全
第一节 法律常识
第二节 安全常识
第三章 家庭礼仪
第一节 家庭人际关系
第二节 言谈举止
第三节 社交礼仪
二、家 务 篇 第四章 家居保洁 第一节 基础知识
第二节 常见家居保洁方法
第五章 服装洗涤、熨烫与保管
第一节 洗涤衣物
第二节 熨烫一般衣物
第三节 保管衣物
第六章 制作家庭餐
第一节 基础知识
第二节 制作主食
第三节 烹制菜肴
三、护 理 篇 第七章 护理婴糼儿
第一节 护理新生儿
第二节 婴糼儿喂养
第三节 起居护理
第四节 婴糼儿常见病的护理
第八章 孕、产妇护理
第一节 孕妇护理
第二节 产妇护理
第九章 护理老人
第一节 饮食料理
第二节 起居护理
第十章 家庭病人护理技术
第一节 常见护理技术操作 第二节 救护常识
家政服务员培训计划2 篇5一、培训目标
家政服务员高级培训以国家劳动部颁布的家政服务员职业标准为依据，以满足高层次客户需求为目标，在掌握家政中级理论知识和技能的基础上，学习家政管理理论和相关的管理技能，达到科学、温馨、有序管理家务的高级家政服务水平，并能根据需要承担管家职能。
二、培训要求
掌握家政服务的职业规范、日常礼仪和行为规范；懂得相关法律常识，能用法律维护客户和自己的合法权益；懂得有关的管理、心理、营养配膳等常识，能制定家政日常管理、平衡膳食计划、善于与不同年龄、性格各异的客户沟通协调，能根据客户要求科学配餐，做好节假日宴请工作；具有家庭教育有关理论和家庭保健技能，能科学合理引导学龄前后儿童的游戏、学习活动，做好科学保健护理工作；掌握日常起居及不同场合（例卧室、餐厅、客厅等）服务规范，达到科学、温馨、有序管理家务的高级家政服务水平；能操作现代家庭常用设备，掌握电脑操作基本技能，能使用传真机、摄录象机、家庭影院音响设备；提高家政实用英语口语沟通能力，能适应涉外家政客户的需要。
三、课程设置与课时分配
四、使用教材
《家政服务员》（基础知识）、《家政服务员》（高级技能）劳动和社会保障部、中国就业培训技术指导中心组织编写《现代家政实务》第八章家政实用英语等有关内容 上海市职业技术教育培训教材编审委会审编 《英语会话三月通》
《家政服务员》(第二版)
家政服务员培训计划与培训大纲 篇6清洁家政资讯网
家政，清洁公司培训资料库，学习资料库
五星级家政服务员家政培训-礼节礼貌
一、礼节礼貌的重要作用：
1、礼节、礼貌是社会公德的一部分；
2、讲究礼节、礼貌有助于服务质量的提高；
二、礼貌服务主要表现在哪些方面？
1、语言文明；
2、态度文明；
3、动作文明；
三、名词解释
1、文明：指人类社的进步状态，与“野蛮”相对，它包括精神文明和物质文明两个方面。
2、礼貌：是指对人表示尊敬的态度和语言。
3、礼节：是指人们之间表尊敬的形式或方式；
4、礼仪：是由风俗或传统演变在经过专门规定而形成的一种形为规范。
5、仪容仪表：主要指人的外表，包括人的容貌、姿态、举止、风度、衣着和修饰等各方面。
6、仪态：主要指人的态度、言谈、话语和站、坐、行的举止；
7、企业形象：是指企业内部、外部公，是众对本企业的总体评价和信赖，是企业良好公共关系的综合反映。
四、仪容仪表的要求：
1、头发要经常修剪和梳理；
2、男不留长发，女不留怪发。要保持发型，有头皮屑的要经常要清洗；
3、面部要保持清洁，男的胡须要刮净，女的要画谈妆；
4、要保持牙齿的清洁；
5、工作中要及时注意自己的缺陷；
6、手要保持清洁；
7、工作服要保持清洁，经常熨烫，扣子要钉好，衬衣要干净，要经常洗澡，保持身体清洁，不能有异味；
8、要养成良好的生活习惯，坚决堵绝一些不良不雅的坏习惯；
五、仪态要求：
1、谈话时，态度要大方、诚恳、自然、语气要亲切，表达要得体；
2、要注意听取对方的谈话；
3、对长辈、上级和师长讲话要分别以相宜的礼貌表示尊重，但要注意保持人格平等；
4、谈话进，不可用手指人，可做小手式，但幅度不可过大；
5、当谈话意见不一致时，一般保持冷静或一笑了之；
6、一般男性不要进入妇女圈内谈话，不要长时间与女性攀谈或耳语，以免引起别人的侧目；
7、不可出言不逊，强词夺理，不可揭人之短；不可谈人隐私；
8、要杜绝一切语言垃圾。
六、日常生活中的礼节、礼貌
1、问候礼节：是指接待来宾时讲的问候语，例：您好！欢迎您！
2、称呼礼节：同客人及用户或长辈打交道时，使用的称呼，例“先生，女士等”
3、迎送礼节：指服务员迎接来宾和送客时的礼节。“进店引客，走时送客，送到门口，迎客走在前，送客走在后。
4、应答礼节：指同来宾讲话时的礼节，回答问题要站端正，语气要温和，不做小动作，东张西望。
文章来源于
清洁家政资讯网
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5、操作礼节：服务员在日常工作中的礼节。轻拿轻放，不能听唱歌，忙而不乱，快而不慌，不翻客人东西，不询问与工作无关的事。
家政服务培训教程 篇7第一章
家政服务员的从业规范
2保洁技能的培训
1出发前的准备
3常用工具介绍和注意事项
2服务前的准备
4常用清洁剂和保洁课程培训
3服务中的准备
4服务后的准备
第二章
如何做好一个家政服务员第三章
老年人的护理
1如何照顾卧床的老人
2老年人高血压的护理
3家庭如何消毒
第四章 育婴
1仪容仪表 2言谈举止 3服务内容
4星级育婴服务员的分类
第五章 电器使用培训
1吸尘器的使用
2提高吸尘器的工作效率 和保养方法
第六章 工具使用培训
1保洁工具和清洗剂的展示
第七章
保洁培训
1灯具清洗注意事项
2保洁员的基本素质和道德教育 第八章
保洁作业程序
1家居保洁工作程序
2家庭开荒保洁程序
3大型开荒保洁程序
第一章
家政服务员从业规范
1、出发前的准备
(1)仪表：男士－－短发，不留胡须，仪表端庄，服装整洁；
女士－－化淡妆，不佩带首饰，不留长指甲，涂指甲油，工装整洁；（2)工具：把工具箱（工具齐全）、服务记录表、服务报价表、宣传资料、派工单及其它必备用品提前准备好；（3）服务路线：提前一天了解路线，确保准时到达地点；
（4）上岗前不得饮酒，不论男士、女士，一律平跟布鞋，统一穿工作服；
（5）其它：与客户进一步确定时间、地点、询问有无特殊要求、严禁精神不振、带情绪上岗；
（6）每天工作时间不得迟到早退；
2、服务前的准备
（1）再次整理仪容仪表，敲门进入，礼貌问答；（2）表明身份，出示工号牌，证明来意；
（3）了解客户所需服务内容，要求正确解答服务方法，效果及主意事项，确定后组织安全高效的施工；
（4）不得迟到早退，必须做到首时首信；
3、服务中的工作
（1）进入客户家中必须使用礼貌用语；
（2）由组长首先与客户进行沟通，详细了解客户的需求，然后安排每个工人的具体操作岗位；（3）组长精心组织，有序操作，分工协作，细致认真，服务周到；
(4)该使用工具、设备的必须使用，形成规范、快速、高效施工，不得偷工减料；质量是生命，效率决定发展；
（5）如无特殊情况，严禁使用客户电话；
（6）礼貌谢绝主人敬烟，工作时间严禁吸烟；
（7）工作时间如需饮水，必须自带杯具，不准使用客户的杯具；
（8）不准拿客户的一针一线，不准向客户索要物品和小费；
（9）工作过程中要做到：从上至下，从里向外，走路轻、说话轻、操作轻；
（10）工作过程中，不准与客户聊天及任何无意义的话题，如需与客户沟通，由组长出面与客户进行交流与沟通；（11）工作过程中，不准损坏客户的物品，如有损坏，照价赔偿。
4、服务后的工作
（1）收拾所带的工具，摆设整齐；
（2）礼貌提醒客户自行检查家中贵重物品有无丢失，损坏；
（3）主动展示工具箱里的物品，并请客户过目；
（4）若产生服务费用应及时按照标准收费，不准擅自多收或少收；因工作质量问题，客户少付或责任人少收，差额由责任人负责；
（5）请客户填写《服务记录表》，不准自己填写意见；
（6）服务工作全部结束后，礼貌的起身告辞，并说：今天的家居服务工作已经结束了，很高兴为你进行服务，感谢你对宝洁搬家家政或蚂蚁搬家家政服务的信任与支持，下次再见！
第二章 如何做好一个家政服务员
首先，端正对家庭服务员工作的认识，不把自己摆在“下人”侍候人的位置上。既学会自尊自爱，又懂得尊重他人，帮助他人。找到自己与用户的共同出发点，即：做好工作，促进社会进步。只有明确了干这项工作是一件光荣的工作，从中可以得到锻炼和提高，才能
为干好这项工作奠定良好的基础。
其次，树立干家庭服务员工作也是为人民眼务、为国家做贡献的思想。一个人如何仅仅把自己的工作与给多少钱干多少活联系起来，就不可能为国家多做贡献。我们所从事的家庭服务员工作，是整个社会的组成部分，从某种角度看，我们是在为一个家庭、一个人服务，但从整体看，我们让一个家庭中其他成员安心地去为国家工作，这也算是我们在为国家服务。我们的工作同样会受到社会的承认，我们是在为国分忧，为民解难。
我们大家知道来庆龄这位为中国人民解放事业奔波了一生的老前辈吧，在她身边有一位跟随她多年的家庭服务员李燕妮。她们一直姐妹相称。当年，国民党曾以金钱、地位诱使李燕妮监视宋庆龄，搜集情报向特务机关汇报，她严词拒绝，始终站在宋庆龄一边，与她风雨同舟。后来，李燕妮不幸病故了，宋庆龄先把她的骨灰盒放在家中，后又叮嘱要为她立上写有”李燕妮女士之墓，宋庆龄立”字样的石碑。
再次，要树立互相帮助助人为乐的思想。在从事家务服务的时候，我们常常可以看到许多有困难的家庭需要帮助。我们在面对这些家庭时，不应仅仅考虑自己的得失而应从互相帮助的角度去考虑。把自己当成是为人排忧解难的天使，这样我们就能够安心地干好我们的工作。
做为一名在新中国成长起来的人，应该冲破封建思想的束缚，不轻信各种各样的流言蜚语和形形色色的谣言，勇敢地走向家庭服务的工作岗位，为社会主义建设添砖加瓦。相信，在城里服务一段时间后再回到家乡时，一定会为自已今后美好的生活打下新的基础。
第六章 工具使用培训
1．保洁工具和清洗剂的展示
现在保洁事业的迅速发展得益于保洁工具和清洗剂的不断改进和提高，现在化的保洁不在像以前用笤帚、抹布、钢丝球、洗衣粉进行简单的打扫了，而是用专业的保洁工具和专业的清洗剂，按照科学的操作流程进行彻底的清洗清洁
下面展示的只是部分保洁工具和清洗剂 吸尘吸水机
超宝不锈钢吸尘吸水机 星空洁吸尘吸水机
家用吸尘器
玻璃清洁工具
双面玻璃清洁器
玻璃刮
玻璃铲刀
清洁工具
伸缩杆 地刮
地拖
百洁布 打气喷壶
地铲
洗地机 & 刷地机
超宝洗地机 超宝刷地机
星空洁刷地机
清洁剂
超宝全能清洁剂 强力化油剂
超宝玻璃清洁剂
高泡
低泡
家私蜡
2．保洁技能培训
关于吸尘器的安全注意事项与紧急处理方法
1.2.3.4.使用前请详细阅读本说明。
使用前请先核对机体规格标签上所标示的电压规格，与电源插座是否相符，确定符合后才可使用。使用前，请确认集尘袋已安装妥当。
吸尘器放在非瓷砖地面上使用时，要注意保护好地面，不要让吸尘器的轮子磨伤地面，须在吸尘器下面放置衬垫．
5.干式吸尘器禁止用来吸水或含水分的污积物，以免损坏机器或导致吸力减弱。6.请不要用吸尘器来吸取灰烬、烟蒂、火柴等未完全熄灭的火苗。7.请不要让孩童使用。吸尘器只能由经过培训的保洁员来使用。
8.请不要将电源线悬挂于锐利的表面，或靠近发热的物体，如电暖气，若是太过接近高温的物体，容易损坏机器。
9.若有下列情况发生，须立即停止使用，并告知上级。电源线或插头有破损的情形时；碰撞或摔落损坏时。
10.家用吸尘器连续使用时间不能超过1小时，以免电动机过热烧坏或电机短路而引发火灾。11.不能用吸尘器来吸取铁钉、图钉、金属粉末。
12.使用时如发现漏电或电动机温度过高和异常声响，应立即停止使用，并及时告知上级。
吸尘吸水机的使用须知：
1.使用前必须检查电源线有无破损，插头有无裂或松脱，以免引起触电事故；
2.拉吸尘机时要一手抓吸尘机吸管，另一只手拉着吸尘机的手柄，这样可方便拉动，避免碰撞其它物体；
3.要检查吸扒转动是否灵活，发现有问题要报告上级，以免损坏扒头和底部铁盒； 4..吸尘吸水机堵塞时，要立即停止使用，以免增加吸尘的负荷，烧坏电动机。
5.发现有大件物体和尖硬物体时要拣起，如用吸尘吸水机吸会损坏内部机件或造成吸管堵塞； 6.吸尘后要检查吸尘机的轮子是否缠绕有杂物，要及时清理、加油；
7.吸尘机每次使用完毕后，必须清理吸尘袋，抹干净机身，并定期对吸尘袋进行对吸； 8.吸管可拆出单独用水冲洗，但要等晾干后方可使用； 9.如有损坏要及时报告上级。
10.在路途中搬运时，应由两人抬上，一人抓住机器顶部的手把上，另一人抓住机器底部的边沿处． 11.任何地方都不可把机器推着移动，以免产生噪音并防止机器受损． 吸尘器简单的使用和保养方法
1.使用前应把较大的杂物、纸片等预先清除，以免工作时被吸入管内堵住进风口或过滤器，导致机器故障 2.集尘袋装满时应及时更换、滤网需经常清理，以免风道堵塞造成电机故障 3.不要扭曲、拉伸和踩踏软管，以免造成软管的破损影响正常使用
4.在将电线拉出来的时候，当看到有其他颜色的记号时表示已经到了电线的尽头，不可再用力拉扯，否则可能会因此将电线拉断
5.家用吸尘器搬动时应提在手把上，不得装在桶里或袋子里．
6.家用吸尘器应注意防水，防止雨水淋湿吸尘器，如遇雨雪天气，应采取适当措施保护好吸尘器免受雨雪淋湿．
7.卷电源线时如果发现卷线不顺畅，可以尝试着把电源线拉些出来，然后再卷，禁止硬把电源线往进塞，这样很可能导致电源线出轨，一旦电源线出轨，要再拉出电源线就麻烦了，到时就得送到维修店处理．
如何提高吸尘器的工作效率：
1.应及时清除吸尘器集尘袋中的灰尘，以增强吸尘器的吸力。若吸尘器的集尘袋中的灰尘不及时清除，吸尘器的吸力将会减弱，在相同功率下，吸物能力将降低。
2.应在每次使用之前，认真检查吸尘器的吸嘴、软管及进风口有无杂物堵塞，若发现有堵塞时，应立刻清除。还应认真检查吸嘴与软管是否接牢，若连接不牢也会使吸尘器漏风，影响吸尘器的吸力。3.使用吸尘器时，一定要依据不同情况选择吸嘴。如清洁沙发时应用家具垫吸嘴；清洁地毯或地板时应选用地毯、地板两用吸嘴；而清洁墙角或墙边时应选用缝隙吸嘴。由于吸嘴选用正确可使吸尘器的吸力增强，工作效率也增加。
4.不要扭曲软管，尽量让软管保持伸直，否则吸力将变弱。
怎样用好抹布？
1.选用柔软并有一定吸水性的抹布。
2.在使用抹布擦拭时，需根据不同情况采用不同的擦拭方法。
3.使用要求：专布专用．擦家具、擦卫生间、擦厨房、擦卧室、擦客厅餐厅、擦地、擦窗户所用抹布不能混用。禁止一条抹布擦到底的行为。
干擦：去除细微的灰尘，干擦用力不能太重； 半干擦；当灰尘较多时使用；
水擦：去除污垢，但抹布中也不能浸水过多；应经常清洗抹布，保持抹布清洁；
利用清洁剂擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用.3．常用清洁工具介绍和注意事项 常用工具的介绍
1.橡胶手套。特点：防水、防污、防酸碱腐蚀。存放要求：应当用袋子包起来，和锐利物体分开存放，避免损坏。2.伸缩杆。主要用途：清洁屋顶，清洁地面，清洁隔断玻璃。存放要求：轻拿轻放，不用时平放在地上，禁止靠在乳胶漆、壁纸墙面上。
3.地铲。主要用途：用于瓷砖地面、石材地面的清洁。存放要求：用时装上刀片，清洁工作完毕后，卸下刀片。
4.双面玻璃清洁器。使用注意事项：
1)
已破裂的玻璃勿用本品；
2)
玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；
3)
注意检查安全绳是否系牢，然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；
4)
使用时保证清洁器无吸附杂质，否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净，在两工作面中间放隔磁垫块。5.掸子。主要用于担家具、柜子、墙面上的灰尘，严禁用于扫地。存放要求：要随时保持掸子的清洁卫生，不可随意乱扔在地上，掸子应当放在干净的地方，避免被污染。6.钢丝球。严禁把钢丝球用于漆面、门面、柜子面、家具面、台面、脸池；在其他地方使用钢丝球时应当仔细观察使用效果，如有异常情况，应当立即停止使用，并积极采取补救措施。
7.喷壶。严禁随意拆卸喷壶，以防损坏或弄丢配件。存放要求：喷壶是塑料制品，容易损坏，应注意保护。8.油漆刷。主要用于配合吸尘器清理缝隙处，如清理窗槽。严禁接触碱性清洁剂。9.抹布。
（1）选用柔软并有一定吸水性的抹布。
（2）在使用抹布擦拭时，需根据不同情况采用不同的擦拭方法。干擦：去除细微的灰尘，干擦用力不能太重；
半干擦；当灰尘较多时使用；
水擦：去除污垢，但抹布中也不能浸水过多；应经常清洗抹布，保持抹布清洁；
利用清洁剂擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用.2．关于使用双面玻璃清洁器（夹子）的注意事项 1．已破裂的玻璃勿用本品；
2．玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；
3．注意检查安全绳是否系牢，然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；
4．使用时保证清洁器无吸附杂质，否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净，在两工作面中间放隔磁垫块。常用清洁剂和保洁培训课程
1．常用清洁剂 1.去胶剂。
使用方法：用喷壶喷向有胶的地方，然后用抹布或刀片刮除。2.脱漆剂。
使用方法：用喷壶喷向需要除漆的地方，然后用擦布用力擦拭。3.乳胶漆清除剂。
使用方法：用喷壶喷向有乳胶漆的地方，然后用布使劲擦拭。
4.酸性清洁剂。
用途：清除水泥、卫生间便池、马桶、洗手盆、马赛克、瓷砖地面等瓷器。
注意事项：使用时须戴橡胶手套。不慎弄到皮肤上时立即用不擦去并用大量清水冲洗，不慎入眼，须立即用大量清水冲洗，并立即就医。5.碱性清洁剂。
使用方法：用热水溶解。适用于洗手间的各种瓷面、浴缸、大理石、搪瓷、硬塑料等的清洁。特别使用于厨房油污的清洁。
注意事项：使用时须戴橡胶手套。不慎弄到皮肤上时立即用不擦去并用大量清水冲洗，不慎入眼，须立即用大量清水冲洗，并立即就医。
2．保洁知识培训教程
1.使用清洁剂是为了达到什么样的效果? 使用清洁剂是为了达到以下效果:(1)使清洁工作更加容易.(2)消除或减少尘污的附着力.(3)防止物件因受热、受潮、受化学污染或摩擦而遭受损坏.(4)延长物品的使用寿命.(5)美化物品的外观.2.常用的清洁剂最基本的类型有哪几种?用什么来表示? 有三种最基本类型:即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁剂.清洁剂的化学性质通常用PH来表示.3.酸性清洁剂的主要用途是什么? 酸具有一定的杀菌除臭功能,且能中和尿碱等顽渍斑垢,所以酸性清洁剂主要用途是用于卫生间的清洁.3.中性清洁剂的主要功能是什么? 中性清洁剂配方温和,不腐蚀和损伤任何物品,对被清洗物起到清洁和保护作用,其主要功能是除污保洁.4.碱性清洁剂的主要功能是什么? 碱性清洁剂不仅含有纯碱(碳酸钠),还含有大量的其他化合物,对于清除一些油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果.5.常用清洁剂有哪些?（1）酸性清洁剂:醋酸；盐酸稀释液；草酸；马桶清洁剂；消毒剂。（2）中性清洁剂：①多功能清洁剂；②洗地毯剂。
（3）碱性清洁剂：氢氧化钠；氨水；次氯化钠漂白剂；过硼酸钠漂白剂；玻璃清洁剂；家具蜡；起蜡水。（4）上光剂：金属抛光剂；地面抛光剂；封蜡。
（5）溶剂：①地毯除渍剂
6、怎样搞好清洁剂的使用控制？
（1）散装的清洁剂经稀释后，最好盛装在高气压瓶内通过挤压使用。（2）培训保洁员正确使用放置清洁剂，并按规定程序进行操作。（3）在通风良好的地方使用。
（4）切忌在类似明火之处使用清洁剂，如照明灯或取暖器旁。（5）为使用安全应配备相应的防护用具，如橡皮手套等。
（6）平时应多作保养，尽量少做清洁工作。在物体不太脏时，使用适量的清洁剂，不仅省时、节约清洁剂，而且有益于物体的保养，延长使用寿命。
7、怎样搞好清洁剂的安全管理？
（1）制定相应的规章制度，培训保洁员掌握使用和放置清洁剂的正确方法，平时注意检查和提醒服务员严格按规进行操作。
（2）对强酸、强碱的清洁剂应先采取稀释处理，然后尽量装在喷壶内，再分发给服务员使用。（3）配备相应的防护用具，如合适的清洁工具、防护手套等。（4）禁止保洁员在工作区内吸烟。严查严罚以减少危害源。
8、怎样用好抹布？
（1）选用柔软并有一定吸水性的抹布。
（2）在使用抹布擦拭时，需根据不同情况采用不同的擦拭方法。干擦：去除细微的灰尘，干擦用力不能太重；
半干擦；当灰尘较多时使用；
水擦：去除污垢，但抹布中也不能浸水过多；应经常清洗抹布，保持抹布清洁；
利用清洁剂擦拭:在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用.9、木地板蜡 产品性能：
本品采用高分子聚合物配方，亮度高、流平性好、不发黄、吸附力强，使用方便，无需抛光，高强的韧性使蜡面不易磨损。适用范围：
木制家具、漆面、皮革、硬塑PVC、ABS材质的表面。使用方法：
无需稀释。上蜡前把地板表面清洗干净，干透后，用干净蜡拖或软布，将木地板蜡均匀涂于表面1-2层即可，再用干布擦亮。每涂一层必须干透，使用温度10度以上为佳。无需起蜡。PH：8-9
第七章 保洁培训
1灯具清洗注意事项
灯具清洗注意事项
1． 灯罩需要经常清洗。
2． 清洗时要小心，因为灯罩很脆，容易损坏，用刷子刷洗灯罩时，特别容易把灯罩刷破，成为碎片。3． 灯罩顶端也许会松脱（由于线破磨损），如果这样的情况发生，就应该报告。
4． 灯罩常常会在一些地方脱胶，特别在顶部和底部，如发现这一情况，应立即报告。5． 不要等到灯罩顶端和底部完全脱胶才报告，因为这样会使修理变得困难。
6． 如果仅有一点点脱胶是很容易修补的，脱胶严重会使整个底部或金属全部脱落。7． 不要用热水洗灯罩，因为热水对灯罩的损害太大。
8.将灯罩放在喷头底下冲洗，并拿到室外的走廊里去晾干。
2保洁员的基本素质和道德教育
1．保洁员作业常识
1进行室内保洁时，门口放块布，以减少因走动带来的污染。
2工作中，需要借助客户的物品时，征得客户同意后方可使用，并注意保护好客户的物品，谨防客户的物品受到磨损或损坏。比如：擦玻璃时，需要借用客户的椅子，保洁员应首先取得客户的同意，使用时须在椅子上垫布，严禁随便在椅子上踩踏，导致椅子被污染或磨损。爱护客户财物就是爱护公司，不爱护客户财物将严重影响公司声誉。
3禁止向抽水马桶、地漏、水池乱倒水泥、石灰、涂料等污水，以免污水的沉淀物在抽水马桶中沉淀结块，天长日久容易堵塞回气孔。使抽水马桶放出的水形不成旋涡，减低冲击力。作业过程中，应当将污泥、灰尘、沉淀物收集起来，禁止将污泥、灰尘、沉淀物汇集到马桶、地漏、水池子及其他管道中、以防堵塞，如果发现什么地方出现堵塞，应当立即告知客户，以防事后说不清楚。2．保洁员职责
1.保质保量完成所参与的保洁工作。
2.保洁完毕，离开现场前清洗清洁用品。
3．保洁员自我保护意识教育
1.到达工作现场后，应当首先检查现场是否有破损物件，并把发现的问题第一时间告知客户，检查期间，应当请客户留在现场，并且应当告诉客户：如果不当面把问题说清楚，事后就可能说不清。
2.保洁员应当主动请客户把屋里的贵重物品收起来，如金银首饰、钱币等。
3.保洁员不可为了打扫卫生而去搬动客户的贵重家具、古董、仿真古董、墙上挂件等，如果要移动就必须请客户自己移动，因为只有客户才最清楚如何移动这些东西才不会出问题。
4.不在服务范围以内的工作不能做，多一事不如少一事，出了安全问题就麻烦了。如果保洁员不顾公司管理规定，出了安全问题，保洁员自行和客户解决，公司有权拒绝负责。
5.工作结束,离开现场前,应当主动请客户检查自己所携带的物品,以防事后客户如果有什么东西不见了怀疑我们.6.禁止使用客户的东西，特别是电器．如吸尘器、烧水器、盆、桶等。为了防止因不清楚使用方法，而导致不安全事故及损坏物件，保洁员只能使用自己所携带的物品。
4．保洁员品德教育
1.不得偷换公司的东西。
2.不得盗窃客户的财物，无论什么物件，没经过客户同意，不得居为己有；不经过客户同意，不得将客户的财物当垃圾丢弃；丢垃圾时应当主动请客户检查是否有不能扔的东西。
3.严禁保洁员跟客户讨价还价，如遇到需变更价格的，保洁员应当向公司反映。否则，所加服务费公司全部没收。
4.严禁向客户索要小费，有客户给小费时，一定要谢谢客户。
5．保洁员礼貌、礼节教育
1.不得在工作场地大声言语、喧哗、吵闹。
2.到客户门口后，不得毫无礼貌使劲拍打房门，应当先按门铃，没有门铃或门铃不能使用的，再敲门。
3.手上有水时可以用布擦干，不可甩手上的水。甩手上的水，有可能甩到别人身上，或墙上、物体上，这种不雅行为将影响公司形象和个人形象。
6．保洁员安全教育
1.严禁把钢丝球用于漆面、门面、柜子面、家具面、台面、脸池；在其他地方使用钢丝球时应当仔细观察使用效果，如有异常情况，应当立即停止使用，并积极采取补救措施。
2.工作中，脚下如果是油漆面的、或石材台面等易划伤的台面，必须穿鞋套，并做好保护台面的措施。3.关于使用双面玻璃清洁器（夹子）的注意事项：
1）已破裂的玻璃勿用本品；
2）玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；
3）注意检查安全绳是否系牢，然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；
4）使用时保证清洁器无吸附杂质，否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净，在两工作面中间放隔磁垫块。
4.保洁员应当注意不要将清洁工具放置在窗户及其他等边缘位置，避免清洁工具掉下楼。5.保洁员如果认为公司提供的玻璃清洁器有安全隐患，可以要求公司提供无安全隐患的玻璃清洁器，保洁员也可自行采取措施排除安全隐患，保洁员一旦接受使用公司的玻璃清洁器，如果清洁器砸伤人、车辆及其他物件，公司不承担任何责任，保洁员自行负责处理事故。如果摔坏清洁器，无论是什么原因，均要无条件照价赔偿。
6.为避免清洁工具掉下楼造成人身伤亡及财产损失，在楼下可能有车辆、行人及其他可能受到伤害的人或物的情况下，应该至少有一个保洁员在楼底下负责监管安全，对安全监管工作不负责任的保洁员要对安全事故负主要责任。7.工具轻拿轻放，对客户的财物更应当轻搬轻放，以免损坏。
8.应当仔细检查自己所使用的凳子、梯子等登高用具是否有安全隐患，检查无安全隐患后方可使用。9.严禁站在窗户及其他可能有危险的地方做清洁，清洁窗户时应当将窗户关好后再清洁，请不要为了早结束工作而不把生命当回事。
10.干活时，不穿拖鞋、皮鞋，否则不允许出勤。
11.应当将钢丝球包装后放在桶中，不得将钢丝球随意乱扔在桶中。12.所有清洁工具不得靠墙放置，瓷砖墙面不受此限。
13.清洁时应当做好不易清洁墙面的保护措施，防止污染不易清洁的室内装饰面。
14.严禁翻到窗户外面作业，如果客户不顾保洁员生命安全要求到窗户外面作业的，保洁员必须拒绝。15.严禁保洁员从高处向房外抛物。
16.保洁员在室内清洁室外部分时，严禁把清理的杂物丢到楼下，应当小心地将杂物收集到室内。7．保洁员和客户相处艺术
1.不卑不亢。保洁员不可以看不起自己，也不可对客户无礼，认认真真做好该做的事，对于不属于公司交给的保洁任务应当有礼貌的拒绝，对于不讲理没素质的客户要及时给公司反映情况，不允许跟不讲理没素质的客户一般见识。
2.你好我好。遇到有素质客气礼貌的客户，保洁员一定要加倍努力做好本职工作。遇到没修养的客户咱不给这种人干活也罢。
8．保洁员着装规范
1.按规定统一着装,内外衣服要干净整洁,衣扣扣好,不得卷袖,不准穿拖鞋和皮鞋,须穿软底鞋，进入非瓷砖或非水泥地面区域时须穿鞋套，进入其他需要保护的地面区域时也必须穿上鞋套，不允许把工服直接和清洁用品放在一起，避免工服被污染。
2.到达工作现场前需穿好工作服。在客户家里不得换下工服。离开客户家后方可换下工做服。3.男职员面容整洁,头发长不盖耳,发型整齐,女职员不留怪发型,不浓妆艳抹,不得留长指甲涂指甲油,不使用味浓的化妆品。4.考虑到冬季天气寒冷，为此，建议保洁员在赶往工作场地的途中穿上保暖外套，到工作现场后再穿上工服。
9．行为规范
1.靠右行不准并排行走,与宾客同乘电梯时请宾客先行或不乘为好,员工应在指定的工作区域范围内活动。
2.不准串岗,确因工作需要离开,应事先得到上级的许可。
3.员工严禁进入客户所在区域,确因工作需要进入者,应先得到同意后方可进入。4.员工请事假须提前向上级申请,向上级说明请休假原因,批准后方可休假。
5.服从公司与客户的检查,如不合格及时纠正。
6.服从上级分配,按时,按量完成当天任务,自觉遵守公司的各项规章制度,要爱护公司及客户的财产等。7.损坏机器和一切设备工具,按公司规定赔偿。8.不允许在客户家吃喝。
10保洁员须知
1.到达工作现场后，应当首先检查现场是否有破损物件，并把发现的问题第一时间告知客户，检查期间，应当请客户留在现场，并且应当告诉客户：如果不当面把问题说清楚，事后就可能说不清。2.严禁使用掸子扫地，应当把掸子放在干净的地方，以利于担墙面时用。
3.严禁把钢丝球用于漆面、门面、柜子面、家具面、台面、脸池；在其他地方使用钢丝球时应当仔细观察使用效果，如有异常情况，应当立即停止使用，并积极采取补救措施。4.工作中，脚下如果是油漆面的、或石材台面等易划伤的台面，必须穿鞋套，并做好保护台面的措施。5.关于使用双面玻璃清洁器（夹子）的注意事项：
⒈已破裂的玻璃勿用本品；
⒉玻璃上有水泥等凝滞物请先除去后再使用本品；
⒊注意检查安全绳是否系牢，然后将安全绳系在非操作手上后再操作清洁器；
⒋使用时保证清洁器无吸附杂质，否则易损伤玻璃表面；使用后清洗干净，在两工作面中间放隔磁垫块。
6.保洁员应当注意不要将清洁工具放置在窗户及其他等边缘位置，避免清洁工具掉下楼。
7.保洁员如果认为公司提供的玻璃清洁器有安全隐患，可以要求公司提供无安全隐患的玻璃清洁器，保洁员也可自行采取措施排除安全隐患，保洁员一旦接受使用公司的玻璃清洁器，如果清洁器砸伤人、车辆及其他物件，公司不承担任何责任，保洁员自行负责处理事故。如果摔坏清洁器，无论是什么原因，均要无条件照价赔偿。
8.为避免清洁工具掉下楼造成人身伤亡及财产损失，在楼下可能有车辆、行人及其他可能受到伤害的人或物的情况下，应该至少有一个保洁员在楼底下负责监管安全，对安全监管工作不负责任的保洁员要对安全事故负主要责任。
9.工具轻拿轻放，对客户的财物更应当轻搬轻放，以免损坏。
10.严禁保洁员跟客户讨价还价，如遇到需变更价格的，保洁员应当向公司反映。否则，所加服务费公司全部没收。
11.如果保洁员私自让客户增加费用，导致客户要求换人或不让干的，当次活出勤人员车费、电话费均不报销。
12.保洁员应当将抹布洗净后再做清洁，不得用脏抹布糊弄客户。
13.杜绝不拖地等事件发生，客户要求不拖地的除外，不得以任何理由欺骗客户以达到自己不拖地的目的。
14.应当仔细检查自己所使用的凳子、梯子等登高用具是否有安全隐患，检查无安全隐患后方可使用。15.严禁站在窗户及其他可能有危险的地方做清洁，清洁窗户时应当将窗户关好后再清洁，请不要为了早结束工作而不把生命当回事。
16.带出去的东西带不回来的，按原价赔偿，责任人不清的，出勤人员平均分摊。
17.活干完后，应当首先回公司交工具，不得以任何借口把工具带回自己的住所，公司要求带回自己的住所的除外。
18.不得偷换公司的东西。19.不得盗窃客户的财物，无论什么物件，没经过客户同意，不得居为己有；不经过客户同意，不得将客户的财物当垃圾丢弃；丢垃圾时应当主动请客户检查是否有不能扔的东西。
20.不得在工作场地大声言语、喧哗、吵闹。
21.到客户门口后，不得毫无礼貌使劲拍打房门，应当先按门铃，没有门铃或门铃不能使用的，再敲门。22.干活时，不穿拖鞋、皮鞋，否则不允许出勤。
23.如果客户对服务质量不满意，并要求公司返工、修活，保洁员应当接受无偿返工、修活，保洁员不得以自己有事为借口拖延返工、修活的时间。返工、修活所产生的所有费用保洁员自行承担。
24.保洁员应当要求公司提供可能用到的工具、药剂、洗涤用品，并在离开公司前检查是否带齐可能所需工具及用品。
25.应当将钢丝球包装后放在桶中，不得将钢丝球随意乱扔在桶中。26.所有清洁工具不得靠墙放置，瓷砖墙面不受此限。27． 清洁时应当做好不易清洁墙面的保护措施，防止污染不易清洁的室内装饰面。28.夹子的垫块丢失的，按2元/个赔偿，责任人不清的，出勤人员平摊。
29.丢失器械、器皿、设备、工具及其配件应当照价赔偿，赔偿金额如表
（一）所示
30.无意损坏器械、器皿、设备、工具及其配件应当按表
（一）中所示价格的50%进行赔偿。
第八章 保洁作业程序 家居保洁工作程序
程序：自上而下，从里到外
细节：
一、准备工作
1、准备好工具，到客户家根据不同需求按质按量按时完成保洁计划。2、进入客户家门时首先整理个人服装。、进入客户家门时如果门是开的应该先敲门或按门铃。
4、见到客户时应该说：“你好！我是孝富保洁公司的保洁员。”、获得客户允许后，在客户面前套上鞋套，进入室内开始保洁，原则上从上到下
从里到外清洁。
6、将工具搬入室内摆放在宽敞闲置的地方。、组长应该及时和客户交流，询问需要注意的地方，并且查看四周有无贵重物品（如：钱），若有马上让客户收起来。、如有贵重物品，组长应及时跟组员交待清楚或者将此物品放至安全位置，以免造成损失和损坏。
二、窗户
1、清洁窗户外防盗栏。
2、清洁玻璃窗套、槽。
3、清洁玻璃。
4、清洁玻璃窗台面。
三.玻璃的清洁：
1、清除玻璃表面硬质杂物(玻璃铲刀)。
2、使用玻璃清洁器擦洗玻璃。
3、做完全部保洁卫生之后，将物品放置原位，并向主人打招呼，获得客户认同后收齐工具离开。家庭开荒保洁程序
保洁程序概述：总体上按照由里到外，由上到下的原则进行。原则上，上一步没有完成不得进行下一道工序。家庭开荒保洁具体步骤如下：
第一步．检查室内是否有损坏的物件，和已污染难清洁的地方，把发现的问题在第一时间内告知客户。第二步．清理室内垃圾。第三步．清洁柜子内部。
第四步．取下能取下的窗纱，并集中到卫生间。第五步．用吸尘器吸窗槽子。第六步．清洁窗框。
第七步．清洁窗户玻璃。
第八步．清洁厨房顶面、墙面。第九步．踢脚线上沿吸尘。
第十步．清洁卫生间顶面、墙面。第十一步．清洁门。第十二步．清洁踢脚线。
第十三步．清洁地面（所有地面都要放在最后进行集中清洁）。大型开荒保洁程序
1、首先清理装修留下的垃圾；
2、由上到下全面担尘；
3、擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦拭干净，有顽固的污渍用铲刀清除干净，再用玻璃清洁器清洁玻璃的两面。
4、门及框：分清门的材质，用专业清洁剂稀释后，用毛巾擦拭，程序也是从上到下，把毛巾叠成方块，从门的顶部开始从左到右的擦拭，不能有遗漏，有胶渍的地方可用除胶剂做处理；框的程序同门；一定要做到无遗漏、无死角。
5、地角线：用毛巾擦拭，用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。
家政服务培训教学计划 篇8一、指导思想
随着人民生活水平日益提高，人们对家政服务的需求越来越多，家政服务的领域也越来越广，同时对家政服务人员也提出了更高的要求。为了满足市场的需求，开展家政服务员培训，不仅可以转移农村妇女劳动力，为其再就业创造条件，也有利于提高劳动者的整体素质，最大限度地满足市场的需求和人们日益增长的物资和文化的需求。
二、培训宗旨
提高失地农妇和农村富余劳动力从事家政服务业的素质，提升家政服务质量和水平，促进其在家政服务领域实现就业。
三、组织机构
学校成立家政服务人员培训工作领导小组，由学校培训中心具体负责培训的组织管理和教学工作
四、培训对象
本区失地妇女和农村女富余劳动力，热爱家政服务工作，有良好的思想道德素质，有一定的学习能力和领悟能力，年龄在16周岁至55周岁以下，身体健康者。
五、培训内容
根据《家政服务基础知识》教材。
（一）执业基础（18课时）
1.外出务工常识：求职准备，交通法规及交通安全知识，人身安全与自我保护知识。8 2.法律基础知识：宪法规定公民享有的权利和义务，公民享有的人身权利，劳动法常识。10
（二）基本礼仪（18课时）1.言谈举止的基本要求：
言谈的基本礼仪；禁忌用语；禁止使用粗话、脏话、人身攻击、宗教 和民族禁忌及可能引起服务对象尴尬的语言；迎接和招待客人的礼节；运用微笑服务。6 2.仪容、仪态、仪表、礼仪：
仪表美必须是内心美与外在美的和谐统一。要有美的仪表，必须从提高个人的内在素质入手。一个人如果没有道德情操、文化修养、智慧才能这些内在素质做基础，那么再好的先天条件，再精心地打扮，也只是一种肤浅的美，缺乏灵气，不可能产生魅力。6 3.人际交往的基本方法：家政服务员自参加工作之日起，就要每日直接地面对雇主家庭的成员，每一个家庭都会有几名成员，家政服务员要努力与每个成员和谐相处。家政服务员要注意自身的形象和修养，遵循礼仪规范。概括说来应该是：活泼，但不轻佻；端庄，但不古板；自信，但不骄狂；坦诚，但不鲁莽；细腻，但不偏狭；温柔，但不软弱；热情，但不失礼；谦虚，但不自卑；机智，但不狡猾。这样的女性，无论在什么的公开场合都是深受欢迎的。6
（三）家庭护理（24课时）1.掌握看护婴幼儿的技能；6 2.照料孕产妇；6 3.照料老年人的知识；6 4.护理病人的常识和方法。6
（四）卫生常识（6课时）
1.个人卫生；2.饮食卫生；3.环境卫生。
在家政服务工作中要注重家庭的卫生。如果缺乏卫生知识，没有良好的卫生习惯，就很难有一个健康的身体，也就谈不上能适应现代化快节奏的生活和劳动。饮食卫生与身体健康关系密切，饮食既能养身治病，亦能伤身致病。如果食物不符合卫生要求，或者烹调方法不当，不仅降低其营养价值，还严重影响身体健康，引起消化不良，甚至会引发许多疾病。环 境优美，既能芳香宜人，也陶冶了人的性情。
（五）操持家务（24课时）
1.家居保洁的方法：怎样对家具进行保洁；对家用电器的保洁；对厨房的保洁；卫生间的保洁和消毒；地面清洁等等。6 2.洗涤、晾晒、熨烫和保管衣物：了解洗涤剂的性能和用途，正确识别和选用洗涤剂，掌握洗涤的方法。6 3.家庭环境美化知识：学会必要的家庭环境美化的技巧和常识。6 4.家庭采买与记账：从事价值服务工作必不可少的会参与一些家庭日常生活用品的采买工作，人们生活中衣食住行的方方面面都牵涉到采买的问题。为了能够买到物美价廉的商品，作为一名价值服务员有必要学习和掌握采买的知识和技能。6
（六）家用电器及燃气具使用（12课时）1.家用电器设备的使用与保养；8 2.吸油烟机及燃气具的使用。4 掌握必需的家用电器的使用与保养是家政服务中不可缺少的环节，也是家政服务人员必须掌握的基本常识。
（七）家庭烹饪与合理营养（36课时）1.烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项 6 2.食品营养、营养食谱的制定、制作 6 3.家庭餐烹调技法 12 4.家庭宴请设计制作 12
（八）居家安全知识（6课时）1.家庭安全基本常识； 2.防盗与处理家庭意外； 3.紧急救护常识。
作为家政服务人员学会一些家庭安全常识和紧急救护常识很有必要，加强人身保护和防范。
五、培训方式
家政服务员培训班教学方案 篇92012年首期初级家政服务员培训班教学方案
为进一步推动我县家政服务工程建设力度，进一步提升我县家政服务从业人员的综合素质和职业技能，满足家政服务市场需求，根据《重庆市人力资源和社会保障局
重庆市财政局
重庆市农村劳务开发领导小组办公室关于开展家庭服务从业人员专项培训工作的通知》（渝人社发〔2012〕213号）文件精神，结合我县家政服务行业的发展实际，为认真做好我校2012年首期初级家政服务员培训班工作，特制订本教学实施方案：
一、指导思想
随着人民生活水平日益提高，人们对家政服务的需求越来越多，家政服务的领域也越来越广，同时对家政服务员也提出了更高的要求。为了满足市场的需求，开展家政服务人员培训，可以为城镇下岗职工、农村劳动老师、失业青年、农村妇女再就业创造条件，也有利于提高劳动者的整体素质，最大限度地满足市场的需求和人们日益增长的物资和文化的需求。
二、培训目标
依据《家政服务员国家职业标准》中对初级家政服务员的理论知识要求，通过培训，使培训对象掌握制作家庭餐、洗烫保管衣物的基本知识；同时有选择性地掌握照料孕、产妇与新生儿，照料婴幼儿，照料老年人或护理病人的专业知识。通过培训学习，使学员了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道德，熟悉家政服务等知识，掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家电使用等服务技能；经过培训，使学员通过有关部门的考核，取得相应的上岗操作证，提高我县下岗职工、失业青年、农村妇女从事家政服务业的素质，提升家政服务的质量和水平，促进其在家政服务领域实现就业。
三、培训对象
凡热爱和愿意从事家政服务员的重庆籍城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者、毕业高校毕业生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生，且有良好的思想道德素质，有一定的学习能力和领悟能力，年龄男在16-59岁；女性16-54岁，身体健康者均可报名参加免费培训。
四、培训时间、地点、人数和教师、课时、培训教材
1、培训时间：2012年10月24日——11月2日；
2、培训地点：石柱县西沱镇衙门路6号顶楼会议室（升华职校）
3、培训人数：50人
4、培训教师：
杨昌志（具有家政培训师资质），研究生文化，现年49岁。
5、培训学时：培训总学时80，其中理论知识培训32学时（4天）、实践操作课学时48（6天）。
6、培训教材：在石柱县人社局职业技能鉴定指导中心处统一订购《家政服务员》专业教材；
五、培训方式 我校本期家政服务员培训班将采取理论知识与实际操作、实际见习相结合的教学。根据学员的实际情况，在培训中采取通俗易懂的教学方法，教学时穿插知识讲座和实践活动相结合。经理论考试和技能考核合格者，由石柱县职业技能鉴定中心颁发《家政服务员初级职业资格证书》，由学校负责推荐就业。
六、培训内容
（一）执业基础
1、外出务工常识：求职准备，交通法规及交通安全知识，人身安全与自我保护知识。
2、法律基础知识：宪法规定公民享有的权利和义务，公民享有的人身权利，劳动法常识。
（二）基本礼仪
1、言谈举止的基本要求：言谈的基本礼仪；禁忌用语；禁止使用粗话、脏话、人身攻击、宗教和民族禁忌及可能引起服务对象尴尬的语言；迎接和招待客人的礼节；运用微笑服务。
2、仪容、仪态、仪表、礼仪：仪表美必须是内心美与外在美的和谐统一。要有美的仪表，必须从提高个人的内在素质入手。一个人如果没有道德情操、文化修养、智慧才能这些内在素质做基础，那么再好的先天条件，再精心地打扮，也只是一种肤浅的美，缺乏灵气，不可能产生魅力。
3、人际交往的基本方法：家政服务员自参加工作之日起，就要每日直接地面对雇主家庭的成员，每一个家庭都会有几名成员，家政服务员要努力与每个成员和谐相处。家政服务员要注意自身的形象和修 养，遵循礼仪规范。概括说来应该是：活泼，但不轻佻；端庄，但不古板；自信，但不骄狂；坦诚，但不鲁莽；细腻，但不偏狭；温柔，但不软弱；热情，但不失礼；谦虚，但不自卑；机智，但不狡猾。这样的女性，无论在什么的公开场合都是深受欢迎的。
（三）家庭护理
1、掌握看护婴幼儿的技能
2、.照料孕产妇；
3、照料老年人的知识；
4、护理病人的常识和方法。
（四）卫生常识
1、个人卫生；
2、饮食卫生；
3、环境卫生。
因此，在家政服务工作中要注重家庭的卫生。如果缺乏卫生知识，没有良好的卫生习惯，就很难有一个健康的身体，也就谈不上能适应现代化快节奏的生活和劳动。饮食卫生与身体健康关系密切，饮食既能养身治病，亦能伤身致病。如果食物不符合卫生要求，或者烹调方法不当，不仅降低其营养价值，还严重影响身体健康，引起消化不良，甚至会引发许多疾病。环境优美，既能芳香宜人，也陶冶了人的性情。
（五）操持家务
1、家居保洁的方法：怎样对家具进行保洁；对家用电器的保洁；对厨房的保洁；卫生间的保洁和消毒；地面清洁等等。
2、洗涤、晾晒、熨烫和保管衣物：了解洗涤剂的性能和用途，正确识别和选用洗涤剂，掌握洗涤的方法。
3、家庭环境美化知识：学会必要的家庭环境美化的技巧和常识。
4、家庭采买与记账：从事价值服务工作必不可少的会参与一些家庭日常生活用品的采买工作，人们生活中衣食住行的方方面面都牵涉到采买的问题。为了能够买到物美价廉的商品，作为一名价值服务员有必要学习和掌握采买的知识和技能。
（六）家用电器及燃气具使用
1、家用电器设备的使用与保养；
2、吸油烟机及燃气具的使用。
掌握必需的家用电器的使用与保养是家政服务中不可缺少的环节，也是家政服务人员必须掌握的基本常识。
（七）居家安全知识
1、家庭安全基本常识；
2、防盗与处理家庭以外；
3、紧急救护常识。
作为家政服务人员学会一些家庭安全常识和紧急救护常识很有必要，加强人身保护和防范。
七、保障措施
(一)培训场地、教学设备、师资等情况
1、教学场地：利用升华职校顶楼作为本期家政服务员培训专用场地。
2、教学设备：多媒体教学设备一套、录像设备一套、彩色电视、洗衣机、电冰箱、吸尘器等实操课用到的教学设备基本准备好。
（二）推荐就业的途经
1、通过石柱县各家政服务公司、清洁公司推荐就业。
2、通过石柱县各旅馆、饭店安排一部分就业。
3、通过本校教职工推荐一部分就业。
（三）培训经费保障
开班前期的经费预支，如：教材征订、组织生源、任课教师课酬、管理人员报酬、购买设施设备、租用车辆、推荐就业等费用由学校先预支，保证培训班的顺利开展。
石柱县升华职业技术培训学校
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第一期家政服务员培训班发言稿02-07
